39 words
| Word | Pinyin | Definition |
|---|---|---|
| 外皮 | wài pí | outer skin |
| 柜台 | guì tái | sales counter |
| 油 | yóu | oil |
| 火腿 | huǒ tuǐ | ham |
| 熟食店 | shú shí diàn | deli |
| 生肉 | shēng ròu | raw meat |
| 肉酱 | ròu jiàng | minced meat sauce |
| 辣椒 | là jiāo | hot pepper |
| 醋 | cù | vinegar |
| 酱 | jiàng | thick paste of fermented soybean |
| 马槟榔 | mǎ bīng lang | caper |
| 熏制的 | xūn zhì de | smoked |
| 熟肉 | shú ròu | cooked meat |
| 盐渍的 | yán zì de | salted |
| 蒙切各干酪 | méng qiè gè gān lào | Manchego |
| 伊丹奶酪 | yī dān nǎi lào | Edam |
| 卡门贝干酪 | kǎ mén bèi gān lào | Camembert |
| 帕尔马干酪 | pà' ěr mǎ gān lào | Parmesan |
| 切达干酪 | qiè dá gān lào | cheddar |
| 山羊奶酪 | shān yáng nǎi lào | goat cheese |
| 布里干酪 | bù lǐ gān lào | Brie |
| 莫泽雷勒干酪 | mò zé léi lēi gān lào | mozzarella |
| 果酱饼 | guǒ jiàng bǐng | flan |
| 意大利香肠 | yì dà lì xiāng cháng | pepperoni |
| 萨拉米香肠 | sà lā mǐ xiāng cháng | salami |
| 辣香肠 | là xiāng cháng | spicy sausage |
| 醋渍的 | cù zì de | marinated |
| 风干的 | fēng gān de | cured |
| 卤制 | lǔ zhì | in brine |
| 油渍 | yóu zì | in oil |
| 填陷橄榄 | tián xiàn gǎn lǎn | stuffed olive |
| 意大利熏火腿 | yì dà lì xūn huǒ tuǐ | prosciutto |
| 蒜味腊肠 | suàn wèi là cháng | chorizo |
| 熏鱼 | xūn yú | smoked fish |
| 三明治柜台 | sān míng zhì guì tái | sandwich counter |
| 黑橄榄 | hēi gǎn lǎn | black olive |
| 绿橄榄 | lǜ gǎn lǎn | green olive |
| 小圆面包 | xiǎo yuán miàn bāo | dinner roll |
| 西式馅饼，派 | xī shì xiàn bǐng , pài | potpies |